Gyermekkoromban szüleimmel többször jártunk vásárolni pl. Ipolyságon, Nagykürtösön stb.. Ezen alkalmakkor az ebédet ún. talponálló önkiszolgáló éttermekben oldottuk meg.Ilyenkor legtöbbször különféle majonézes salátákat ettünk, melyeknek igen finom jellegzetes ízük volt, az éttermeknek pedig sajátos hangulatuk. A talponállók felszámolásával ezen ízek is eltűntek, melyet nagyon sajnálok.