Cikk dátuma: 2010.10.07. | Frissítve: 2011.03.16.

A Ski amadé síszövetség területén található alpesi kunyhókat a jó minőség és az otthonos hangulat jellemzi. Síelés, ízletes fogások és finom borok – Ausztriában ez a három dolog egyszerűen összetartozik. A Ski amadé régióban idén még tovább finomítják ezt a különleges kombinációt.

A sírégió válogatott és minőségileg ellenőrzött alpesi kunyhói kimagasló minőségű osztrák borokat vesznek fel a kínálatukba. A meghatározott alpesi kunyhóknak odaítélt „Ínyencpartner“ érdemjegy segít a síelőknek a tájékozódásban. A vendéglátóknak szigorú kritériumnak kell megfelelnie ahhoz, hogy megkapja ezt az érdemrendet. A kiválasztott alpesi kunyhókban meghatározott számú osztrák bort kell kínálni, amelyet a vendégek folyóborként fogyaszthatnak. A borokat megfelelő poharakban kell felszolgálni és a személyzetnek is ismernie kell a hazai borokat. Mindehhez az Osztrák Bormarketing Társaság és a Salzburgi Sommelier Szövetség nyújt támogatást, valamint végzi el a certifikálást is. A szezon kezdetén mindjárt 10 alpesi kunyhó büszkélkedhet majd ezzel a különleges érdemjeggyel: a mpfkessel Flachauban, a Winklalm és a Gloneralm Flachauwinkelben, a Reitlehenalm Ebenben, a Schnepf’n Alm a Reiteralmon, a Schafalm a Planai-on, a Kühbergalm Wagrainban, a Jungerstube a Stubnerkogelen, a Weitmoser Schlossalm Bad Hofgasteinban és a Wengeralm Dorfgasteinban. További alpesi kunyhóknál még folyik a certifikálás. A kezdeményezés igazi fénypontjának számít majd a sí- és bor élményhét, amelyre 2011. március 13-tól 20-ig kerül sor. Az alpesi kunyhókban tartott rendezvények mellett ebben az időszakban a régió válogatott szállodáiban is minden az osztrák borkultúráról szól majd.

Bővebb infó: www.skiamade.com

Oszd meg:

Kövess minket: